Hemmagjord plommonmarmelad
Sylta & safta | Publicerad 21 september 2009I helgen roade jag mig bland annat med att koka plommonmarmelad! Det började jag med i fjol, då våra plommonträd plötsligt producerade vansinniga mängder plommon som vi inte hann äta upp. Även i år blev det massor av frukt, så jag gjorde en favorit i repris helt enkelt.
Receptet hittade jag här, och det är faktiskt ett riktigt toppenrecept, plommon och citronskal är en klockren mix och även om jag alltid får koka marmeladen mycket längre än det står i receptet så blir resultatet så pass läckert att det är värt det. Dagens tips!
Translation: I made marmelade from our plums this weekend – yum!


